টিপস

পাউরুটি দিয়ে মাখন খেতে পছন্দ করে ছোট থেকে বড় সবাই। ঘরেই স্বাস্থ্যকর উপায়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মাখন। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন। 

হয়তো ভাবছেন আইস ট্রে আবার পানি ছাড়া কী জমানো যায়? তবে আইস কিউব ট্রে ব্যবহারের কিন্তু বেশ কয়েকটি মজাদার উপায় রয়েছে। এতে গ্রীষ্মের গরমকে বেশ বশে রাখা যাবে। আবার খাবারে স্বাদ বা পুষ্টি যোগ করতেও...

সবসময় ব্যবহার করার কারণে কাপ বা মগে চা-কফির জেদি দাগ বসে যায়। আবার কাপ যদি সাদা হয়, তাহলে তো আরও বেশি চোখে পড়ে এ ধরনের দাগ। এসব দাগ বসে যাওয়া কাপ অতিথিদের সামনে দেওয়া যায় না। আবার নিজেরা ব্যবহার...

ভিটামিন সি এর পাওয়ার হাউস বলা হয় লেবুকে। গরমে এক গ্লাস লেবুর শরবত যেমন প্রাণ জুড়ায়, তেমনি বিপাকের হার ভালো রাখে গরম পানিতে মিশিয়ে নেওয়া লেবুর রস। আবার ডাল ও ভর্তার সঙ্গে এক কোয়া লেবু স্বাদ বাড়িয়ে...

নতুন পোশাক পরে খেতে বসেছেন, হঠাৎ তরকারির ঝোল পড়ে বারোটা বেজে গেল পোশাকের! এ ধরনের পরিস্থিতিতে মন খারাপ হওয়াটাই স্বাভাবিক। তবে তেল-ঝোলের দাগ পোশাক থেকে উঠিয়ে ফেলা কিন্তু খুব কষ্টকর কাজ না। জেনে নিন...

গরমের প্রকোপ বাড়ছেই প্রতিনিয়ত। গ্রীষ্মে ঘামের পাশাপাশি ঘামের দুর্গন্ধের সঙ্গেও লড়াই করতে হয়। ঘামের সঙ্গে শরীরে জীবাণু তৈরি হলে দুর্গন্ধ হয় ঘামে। এই ধরনের দুর্গন্ধ খুবই বিব্রতকর। কিছু ঘরোয়া পদ্ধতি...

গরমের সময় ডিপ ফ্রিজে নানা ধরনের আইসক্রিম থাকেই। তবে ফ্রিজে কিছুদিন রাখলেই আইসক্রিম বরফের মতো জমাট বেঁধে যায়। শক্ত জমাট বাধা আইসক্রিম তুলতে গিয়ে যেন চামচটাই বাঁকা হয়ে যায়! আবার খাওয়ার আগে বের করে...

তীব্র গরমে বাইরে থেকে ঘেমে এসে হাত মুখ ধোয়ার জন্য কল ছেড়েই দেখলেন অনবরত আসছে গরম পানি। ছাদে দীর্ঘসময় ট্যাংক রোদে থাকার কারণে এমনটি হয়। কিছু টিপস মেনে এই গরম হওয়া রোধ করতে পারেন ট্যাংকের।

ঈদের লম্বা ছুটি শুরু হয়ে গেছে। ঈদের ছুটি মানেই পরিবারের সবাই মিলে গ্রামের বাড়ি যাওয়া কিংবা কোথাও ঘুরতে যাওয়া। দীর্ঘদিনের জন্য বাসাবাড়ি ফাঁকা রেখে যাওয়ার আগে কিছু বিষয়ের প্রতি লক্ষ রাখা প্রয়োজন। এতে...

গরমের প্রকোপ বাড়তে শুরু করেছে। সেই সঙ্গে বিব্রতকর ঘামের গন্ধও সঙ্গী হতে চলেছে। সুগন্ধি ব্যবহার করলেও দেখা যায় কিছুক্ষণের মধ্যেই সেটি বামালুম গায়েব হয়ে গেছে। আমাদের ব্যবহারের ভুলে কিছুক্ষণের মধ্যেই...

সাধারণত রান্নাঘর কিংবা খাবার ঘরে পিঁপড়ার উপদ্রব দেখা যায় বেশি। মিষ্টি কোনও খাবার রাখলেই দলবেঁধে চলে আসে পিঁপড়ার দল। পিঁপড়ার আনাগোনা থেকে মুক্তি পেতে চাইলে ঘর পরিষ্কার রাখতে হবে সবসময়। তারপরেও...

চশমার কাচ ঝাপসা দেখাচ্ছে, ফলে হাতের কাছে যা পান তাই দিয়েই হয়তো তাড়াহুড়ো করে মুছে ফেলছেন চশমা। আবার কখনও কখনও কেবল ফুঁ দিয়েই ধুলা উড়িয়ে দিব্যি পরে ফেলছেন চশমা। এতে কিন্তু উল্টো ক্ষতি হচ্ছে চশমার...

ভ্যান ভর্তি তরমুজের দেখা মিলছে রাস্তার মোড়ে মোড়ে। ইফতারে তরমুজ বেশ উপাদেয় ফল। এতে যেমন তৃষ্ণা মেটে, তেমনি দূর হয় পানিশূন্যতাও। ফলে গ্রীষ্মের ফলটি বিক্রিও হচ্ছে দেদার। তবে তরমুজ কিনে ঠকতে না চাইলে...

রোজা রেখে অনেক সময় বিব্রতকর দুর্গন্ধ হয় মুখে। কারণ সারাদিন না খাওয়ার ফলে লালা প্রবাহ কমে যায় মুখে। এতে নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ বা হ্যালিটোসিস হতে পারে। আমাদের মুখের ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি কমাতে লালা...

শীত চলে গেছে। এখন সময় লেপ-কম্বল বা কম্ফোর্টারগুলো পরের বছরের জন্য উঠিয়ে রাখার। তবে উঠিয়ে রাখার আগে অবশ্যই সঠিক পদ্ধতিতে পরিষ্কার করতে হবে এগুলো। নাহলে ধুলাবালি ও জীবাণু জিইয়ে রাখা হবে যা...

নিয়মিত রান্না করতে করতে হাঁড়ি কিংবা কড়াইয়ের পেছনের অংশ কালচে হয়ে যায়। অনেক সময় তাড়াহুড়া করে রান্না করতে গিয়ে খাবার পুড়েও জেদি দাগ পড়ে যায় পাত্রে। এ ধরনের দাগ ঝটপট দূর করার কিছু টিপস জেনে নিন। 

বাতাস থেকে ক্ষতিকর পদার্থ দূর করে ঘরের বাতাস বিশুদ্ধ রাখে গাছ। তবে অনেকেই অভিযোগ করেন জে ঘরে থাকা গাছ খুব সহজেই বিবর্ণ হয়ে পড়ে এবং বাঁচে না। কেন এমন হয়? জেনে নিন কিছু টিপস।

রান্নাঘরের কাজ সামলানো বেশ ঝক্কির কাজই বটে। রান্নায় আপনি যতই পটু হন না কেন, দিনের একটা বড় সময় কেটে যায় রান্নাঘরেই। কারণ কাজ গুছিয়ে করা, ছোটখাট নানা বিড়ম্বনা সামাল দেওয়া ও কাজ শেষে আবার রান্নাঘর...

খেজুরে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, কপার, ফসফরাস, পটাশিয়াম, আয়রন, ক্যালসিয়াম ও তেল। আমাদের তাৎক্ষণিক শক্তির জোগান দিতে পারে ফলটি। অসংখ্য প্রজাতির খেজুর রয়েছে সারা বিশ্বে। আমাদের দেশেও পাওয়া যায় বিভিন্ন...

পোশাক ধোয়ার সময় নানা ধরনের বিড়ম্বনার মুখোমুখি হতে হয়। কখনও এক পোশাকের দাগ অন্য পোশাকে লেগে যায় তো কখনও উঠতে চায় না জেদি দাগ। সাদা পোশাক পরিষ্কার করতেও পোহাতে হয় নানা ঝক্কি। কিছু দরকারি লন্ড্রি টিপস...