ফরিদপুরের বোয়ালমারীর কাটাগড় মেলার এবছরের বিশেষ আকর্ষণ হচ্ছে বালিশ মিষ্টি। যার বড় সাইজের এক পিসের দাম ১৫০০ টাকা। ছোট সাইজের প্রতিপিচের দাম ২০০-৪০০ টাকা। দাম যাইহোক বালিশ মিষ্টি আগতদের বিশেষভাবে মন কেড়েছে। কেউ পরিবার, বন্ধু-স্বজন নিয়ে দোকানে বসে খাচ্ছেন, আবার অনেকেই নিয়ে যাচ্ছেন বাড়িতে।
জানা গেছে, মেলায় শতাধিক মিষ্টির দোকান বসেছে। যারা এসেছে দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে। দক্ষিণবঙ্গের অন্যতম এই মেলা আনুষ্ঠানিকভাবে তিন দিন হলেও মেলা চলে মাসব্যাপী।
গোপালগঞ্জ জেলার মুকসুদপুর উপজেলা থেকে আসা মিষ্টি ব্যাবসায়ী শ্রী দিনবন্ধু চন্দ্র সাহা জানান, ‘কেনাবেচা মোটামুটি ভালোই হচ্ছে। আমাদের বিশেষ আয়োজন হচ্ছে বালিশ মিষ্টি। প্রতিপিস বড় বালিশ মিষ্টি ৮০০ টাকা। আর দুইটা মিলে একপিসের দাম ১৫০০ টাকা। যা প্রতিটা লম্বায় প্রায় পোনে একহাত, ওজনে প্রায় ২ থেকে আড়াই কেজির বেশি হবে। তবে ছোট সাইজের বালিশ মিষ্টির দাম ৪০০ টাকা, প্রতি জোড়া ৮০০ টাকা। এছাড়া মোহনভোগ পিসপ্রতি ১০০ টাকা, সীতাভোগের পিস ১০০ টাকা, সম্মানীভোগ ১০০ টাকা, পানি তাওয়া ৫০ টাকা ও রাজভোগের পিস ৫০ টাকা।’
তিনি আরও জানান, ‘দোকানের পেছনেই মিষ্টি তৈরি করা হয়। একেবারে টাটকা মিষ্টি বিক্রি করছি আমরা। প্রতি দিন গড়ে ছোট-বড় মিলিয়ে ৬ শত পিস বালিশ মিষ্টি বিক্রি হয়।’
ঝিনাইদহ থেকে আসা আরেক মিষ্টির দোকানদার অসিম কুমার বলেন, ‘দোকানে বিভিন্ন রকমের মিষ্টি রয়েছে। প্যাড়া সন্দেশ, সাগরভোগ, বালিশ মিষ্টিসহ বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি রয়েছে। গড়ে প্রায় ৫০-৬০ হাজার টাকা কেনাবেচা হচ্ছে।’
রূপাপাত ইউপি চেয়ারম্যান আজিজার রহমান বলেন, প্রায় তিন কিলোমিটার জুড়ে এ মেলায় বিভিন্ন পণ্যের পাঁচ হাজারের অধিক দোকানের পসরা বসেছে। তবে মাটির খুঁটিতে সাজবাতাসা এ মেলার পুরাতন ঐতিহ্য।
মেলার আয়োজক কমিটির সভাপতি মশিউল আজম বাবু মিয়া বলেন, মেলায় দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে প্রায় ১০ লাখ মানুষের সমাগম হয়েছে। এবার মেলার বিশেষ আকর্ষণ বালিশ মিষ্টি।
প্রসঙ্গত, ফরিদপুর জেলার বোয়ালমারী উপজেলার কাটাগড় গ্রামের সাধক দেওয়ান শাগের শাহের (রহ.) মাজারের বার্ষিক ওরস উপলক্ষে প্রতি বছরের মতো এবারও ২৫ মার্চ থেকে শুরু হয়েছে কাটাগড় মেলা।
