X
শনিবার, ১০ এপ্রিল ২০২১, ২৭ চৈত্র ১৪২৭

সেকশনস

কোন দেশ কোন খাবার দিয়ে শুরু করে নতুন বছর

আপডেট : ৩১ ডিসেম্বর ২০২০, ০০:০৭

মহাসমারোহে নতুন বছরকে বরণ করা হয় বিভিন্ন দেশে। নিউ ইয়ার ইভের পার্টিতে থাকে হরেক রকম খাবারের আয়োজন। মজার সব রেওয়াজ ও প্রচলিত বিশ্বাস মেনে নতুন বছরে সৌভাগ্য আনতে এসব খাবার পরিবেশন করা হয়। জেনে নিন কোন দেশ কোন খাবার খেয়ে শুরু করে নতুন বছর। 

স্পেনে বারোটি আঙুর খেয়ে নতুন বছর শুরু করার ঐতিহ্য রয়েছে

  • স্পেনে বারোটি আঙুর খেয়ে নতুন বছর শুরু করার ঐতিহ্য রয়েছে। থার্টি ফার্স্টে টাইম স্কয়ারের সামনে বিশাল জনসমাগম হয়। রাত ঠিক বারোটার সময় ১২ বার ঘড়ির ঘণ্টাধ্বনি শোনা যায়। প্রতিটি ঘণ্টাধ্বনির সঙ্গে সঙ্গে একটি করে আঙুর খেয়ে নতুন বছর শুরু করে স্পেনের নাগরিকরা। 
  • কলাপাতায় মোড়া এক বিশেষ ধরনের খাবার খেয়ে মেক্সিকোতে শুরু হয় বর্ষবরণ উৎসব। ‘টামালেস’ নামের এই খাবারে থাকে কর্ন, মাংস, পনিরসহ আরও কিছু আইটেম। এক ধরনের স্যুপের সঙ্গে পরিবেশন করা হয় এই খাবার।
  • ইরানের নিউ ইয়ার পার্টিতে থাকে ‘কুকু সবজি’ নামের এক ধরনের খাবার। ডিম ও সবজি দিয়ে প্রস্তুত করা হয় এটি।
  • চিনি ও বাদাম দিয়ে তৈরি ‘সুগার পিগস’ খেয়ে নতুন বছরকে বরণ করে জার্মানির অধিবাসীরা।
  • ইতালিতে মিষ্টি আলু ও ডালের স্টু পরিবেশন করা হয় থার্টি ফাস্টের ডিনারে।

সোবা নুডলস

  • জাপানের নিউ ইয়ার পার্টিতে যে খাবারটি অবশ্যই থাকে তার নাম হচ্ছে ‘সোবা নুডলস।’ জাপানি ঐতিহ্য অনুযায়ী এই খাবারকে বছর শেষের বিশেষ খাবারও বলা হয়। লম্বা সোবা নুডলস খেয়ে লম্বা ও সুখী জীবনের প্রত্যাশা জানানো হয়।

তথ্য: টাইমস অব ইন্ডিয়া ও রিডার্স ডাইজেস্ট  

/এনএ/

সম্পর্কিত

শিল্পগুরু সফিউদ্দীন আহমেদ সংগ্রহশালা উন্মুক্ত হলো

শিল্পগুরু সফিউদ্দীন আহমেদ সংগ্রহশালা উন্মুক্ত হলো

যেভাবে বসনে উঠে এলো বর্ণমালা

যেভাবে বসনে উঠে এলো বর্ণমালা

ফুলেল বসন্তে ভালোবাসার বার্তা

ফুলেল বসন্তে ভালোবাসার বার্তা

ভ্রমণপ্রিয় সঙ্গীর জন্য ভালোবাসা দিবসের উপহার

ভ্রমণপ্রিয় সঙ্গীর জন্য ভালোবাসা দিবসের উপহার

৫০০ কাউন্ট মানে কী?

১৭০ বছর পর ঢাকাই মসলিন৫০০ কাউন্ট মানে কী?

আমি সময়কে ধরার চেষ্টা করেছি: সাজিয়া লুবনা আফরিন

আমি সময়কে ধরার চেষ্টা করেছি: সাজিয়া লুবনা আফরিন

দেশীয় পিঠায় হয় বড়দিনের আয়োজন

দেশীয় পিঠায় হয় বড়দিনের আয়োজন

বড়দিনের আয়োজনে ভাটা তারকা হোটেলে

বড়দিনের আয়োজনে ভাটা তারকা হোটেলে

বিক্রি বাড়লেও করোনায় চাঙা হয়নি পূজার বাজার

বিক্রি বাড়লেও করোনায় চাঙা হয়নি পূজার বাজার

‘ভালোবাসি বাবা’

‘ভালোবাসি বাবা’

ঘরেই হোক ঈদ আনন্দ

ঘরেই হোক ঈদ আনন্দ

মা দিবসের শুরুর কথা

মা দিবসের শুরুর কথা

সর্বশেষ

ব্লক প্রটেকশনের কাছেই অবৈধ ড্রেজারে বালু উত্তোলন!

ব্লক প্রটেকশনের কাছেই অবৈধ ড্রেজারে বালু উত্তোলন!

ইমরান খানের ধর্ষণ মন্তব্য, ক্ষমা চাওয়ার দাবিতে পাকিস্তানে বিক্ষোভ

ইমরান খানের ধর্ষণ মন্তব্য, ক্ষমা চাওয়ার দাবিতে পাকিস্তানে বিক্ষোভ

বাজারে মার্সেল মোবাইল ফোন

বাজারে মার্সেল মোবাইল ফোন

হেফাজতের তাণ্ডবের সময় ছিনিয়ে নেওয়া গুলি উদ্ধার, গ্রেফতার চার

হেফাজতের তাণ্ডবের সময় ছিনিয়ে নেওয়া গুলি উদ্ধার, গ্রেফতার চার

বন্ধ হচ্ছে সব শুটিং ও সিনেমা হল

বন্ধ হচ্ছে সব শুটিং ও সিনেমা হল

লকডাউনে মানবেতর জীবনযাপন করছে নিম্ন আয়ের মানুষেরা

লকডাউনে মানবেতর জীবনযাপন করছে নিম্ন আয়ের মানুষেরা

চট্টগ্রামে আরও ৫ জনের মৃত্যু, ৫২৩ জন করোনায় আক্রান্ত

চট্টগ্রামে আরও ৫ জনের মৃত্যু, ৫২৩ জন করোনায় আক্রান্ত

রাজধানীর দুই এলাকায় সর্বাধিক সংক্রমণ

রাজধানীর দুই এলাকায় সর্বাধিক সংক্রমণ

২০ চার ৮ ছক্কায় জিসানের ১৬৯, জাহাঙ্গীরাবাদের সোনার হাসি

২০ চার ৮ ছক্কায় জিসানের ১৬৯, জাহাঙ্গীরাবাদের সোনার হাসি

সরকারের সিদ্ধান্ত মেনে নিলো হোটেল-রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি

সরকারের সিদ্ধান্ত মেনে নিলো হোটেল-রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি

সৌদি প্রবাসী অসুস্থ বাংলাদেশিকে দেশে আনলো পুলিশ

সৌদি প্রবাসী অসুস্থ বাংলাদেশিকে দেশে আনলো পুলিশ

চাইলেই ঘর থেকে বের হওয়া যাবে না

আসছে কঠোর লকডাউনচাইলেই ঘর থেকে বের হওয়া যাবে না

সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

শিল্পগুরু সফিউদ্দীন আহমেদ সংগ্রহশালা উন্মুক্ত হলো

শিল্পগুরু সফিউদ্দীন আহমেদ সংগ্রহশালা উন্মুক্ত হলো

যেভাবে বসনে উঠে এলো বর্ণমালা

যেভাবে বসনে উঠে এলো বর্ণমালা

ফুলেল বসন্তে ভালোবাসার বার্তা

ফুলেল বসন্তে ভালোবাসার বার্তা

ভ্রমণপ্রিয় সঙ্গীর জন্য ভালোবাসা দিবসের উপহার

ভ্রমণপ্রিয় সঙ্গীর জন্য ভালোবাসা দিবসের উপহার

৫০০ কাউন্ট মানে কী?

১৭০ বছর পর ঢাকাই মসলিন৫০০ কাউন্ট মানে কী?

আমি সময়কে ধরার চেষ্টা করেছি: সাজিয়া লুবনা আফরিন

আমি সময়কে ধরার চেষ্টা করেছি: সাজিয়া লুবনা আফরিন

দেশীয় পিঠায় হয় বড়দিনের আয়োজন

দেশীয় পিঠায় হয় বড়দিনের আয়োজন

বড়দিনের আয়োজনে ভাটা তারকা হোটেলে

বড়দিনের আয়োজনে ভাটা তারকা হোটেলে

বিক্রি বাড়লেও করোনায় চাঙা হয়নি পূজার বাজার

বিক্রি বাড়লেও করোনায় চাঙা হয়নি পূজার বাজার

‘ভালোবাসি বাবা’

‘ভালোবাসি বাবা’

Bangla Tribune is one of the most revered online newspapers in Bangladesh, due to its reputation of neutral coverage and incisive analysis.
© 2021 Bangla Tribune